今度のパンは、マスタードウィンナー。 パン生地をこねるのは少し慣れたかも・・・。 しかし、イーストや砂糖、塩、卵、水などの計量は、ホント難しい。 いい加減ではダメで、ここは先生も厳しく指導なさいます。 できあがりは、これ。↓ 自分の子どもみたい…

パン作りとケーキ作りを習い始めました。 どちらも基礎コースですけど。 最初につくったパンがこれ↓。 オレンジフロマージュ。 ふわふわのパン。 むちゃくちゃおいしかった！！！ カフェ開業の夢の実現に、また一歩近づいたか！(^_^)